(Chef) Kok

(Chef) Kok

Vast

Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde kok die houdt van pure producten, authentieke smaken en een keuken waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan. In ons restaurant werken we met seizoensgebonden ingrediënten, lokale producenten en een no-nonsense aanpak op hoog niveau.

Onze kernwaarden

  • Verse kwaliteitsproducten

  • Vakmanschap en passie voor een toekomstgerichte horeca

  • Sterk teamwerk in een open keuken

Jouw verantwoordelijkheden

  • Perfect beheersen van cuissons voor zowel vlees als vis

  • Op smaak brengen en verfijnen van sauzen en groentebereidingen

  • Creatieve input in de spijskaart

  • Correct omgaan met stockbeheer en foodcostberekening

  • Toezien op en actief bijdragen aan een onberispelijke hygiëne in de keuken

  • Constructief samenwerken en communiceren binnen een professioneel keukenteam

Jouw profiel

  • Aantoonbare ervaring als kok

  • Sterk productinzicht en respect voor ingrediënten

  • Creatief, maar met oog voor rendabiliteit

  • Gestructureerd, verantwoordelijk en stressbestendig

  • Teamspeler met een positieve en professionele houding

Wat wij bieden

  • Een voltijdse tewerkstelling in een stabiel restaurant dat het hele jaar door goed werkt

  • Een competitief loon, in lijn met jouw ervaring en vaardigheden

  • Een professionele maar toch familiale werksfeer met goede ondersteuning

  • Moderne, goed uitgeruste keuken

  • Gezonde werksfeer zonder schreeuwen of toxische hiërarchie

  • Vaste werkuren en vrije dagen, met respect voor werk privé balans

  • De kans om mee te groeien in  een toekomstgericht restaurant.

Geinteresseerd?

Herken jij jezelf in deze vacature en wil je werken in een keuken waar kwaliteit en samenwerking primeren? Dan kijken wij ernaar uit om jou te ontmoeten.

Solliciteer voor deze job

Vul onderstaand formulier in en wij contacteren je zo snel mogelijk na ontvangst van jouw sollicitatie.